溫度傳感器就是把溫度轉(zhuǎn)換成電信號方便我們處理與應(yīng)用,溫度常常在許多情況都要測量,其中在炒食品的時(shí)候尤其需要知道炒鍋的溫度是多少,溫度適合才能炒出可口的食物,這就需要溫度傳感器來監(jiān)控炒鍋的溫度情況。
在很多食品加工廠里加工過程中,工人在炒佐料的時(shí)候,就要在不同的時(shí)間段里與不同的溫度下混合不同的原材料,然后進(jìn)行不同程度的翻炒,并且在炒制的過程中要對炒鍋的溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制,防止炒壞佐料。所以用溫度傳感器來進(jìn)行溫度檢測,對于測量車間炒鍋的溫度是否正確,并且在必要的時(shí)候進(jìn)行報(bào)警,對佐料質(zhì)量的好與壞有著重要的關(guān)鍵影響。在以往來看,企業(yè)佐料車間里溫度和時(shí)間的控制,我們靠的是人工經(jīng)驗(yàn)在控制著。這對佐料的質(zhì)量有一定的影響,因此人工憑經(jīng)驗(yàn)對溫度測量與時(shí)間的把握準(zhǔn)確性不是很高,并且還會有誤差,導(dǎo)致炒出來的佐料質(zhì)量參差不齊,沒有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),影響產(chǎn)品質(zhì)量。我們針對上面的問題,選擇了溫度傳感器和儀表組成的一個(gè)回路,用來提高準(zhǔn)確測量溫度和報(bào)警的目的,這就對于我們的幫助是很大的。在食品工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域里面,用的最廣泛的溫度傳感器材料就是鉑與銅這兩種:鉑電阻它的精度很高,適合用在中性和氧化性介質(zhì)的測量,穩(wěn)定性能好,還具有一定的非線性,隨著溫度越高,其電阻變化率也越。欢~電阻在測溫范圍之內(nèi),它的電阻值和溫度呈一定的線性關(guān)系,溫度線數(shù)大,適用于無腐蝕介質(zhì)測量,超過150度銅電阻容易被氧化。
溫度傳感器在食品加工上的應(yīng)用只是眾多應(yīng)用中的一種,溫度傳感器的應(yīng)用是數(shù)不勝數(shù)的,在生活中、生產(chǎn)中隨處都可以看溫度傳感器的應(yīng)用,這也鞭笞著溫度傳感器廠家必須要努力挺高生產(chǎn)水平才能生產(chǎn)出更多滿足客戶需要的產(chǎn)品。
|